7월에 텃밭을 가꾸고 싶은데 어떤 작물을 심어야 할지 고민이신가요? 여름 텃밭에 심기 좋은 10가지 추천 작물과 재배 팁을 소개합니다. 쉽게 따라 할 수 있는 가이드로 풍성한 수확을 기대해 보세요. 이 글에서는 여름 장마 전 7월 텃에 심기 좋은 10가지 추천 작물과 재배 팁에 대해서 상세히 알려드리겠습니다.
목차
- 상추
- 대파
- 쪽파
- 오이
- 옥수수
- 들깨
- 서리태
- 메주콩
- 팥
- 녹두
- 7월에 심기 좋은 10가지 추천 작물과 재배 팁
상추
상추는 추위에 강한 작물로 남쪽 지방에서는 겨울에도 노지에서 자랄 수 있습니다. 중부 이북 지방에서는 겨울에 가꾸기 어렵지만, 봄부터 가을까지 언제든지 심고 가꿀 수 있습니다.
봄에 일찍 심은 상추는 꽃대가 올라오고 억새지기 때문에 이때는 뽑고 새로 심는 것이 좋습니다. 상추는 고운 다섯 판으로 여름에도 잘 가꾸면 부드럽게 자라며, 옥수수와 같은 키 큰 작물 뒤에 심으면 반그늘에서 자라면서 수분 증발도 적습니다.
대파
대파는 봄부터 가을까지 심을 수 있는 작물로, 모종 가게에서는 이 시기에도 대파 모종을 판매하고 있습니다.
대파는 씨를 뿌려서 가꾸거나 모종을 심을 수 있는데, 지금 시기에는 모종을 심는 것이 빠릅니다. 대파는 잘 살기도 하며 옮겨 심어도 몸살을 많이 하지 않는 작물로, 자리 나는 대로 이리저리 옮겨 심어도 잘 자랍니다.
쪽파
쪽파는 주로 김장채소를 심는 시기인 8월 말부터 9월 초에 심습니다.
하지만 7월에 심으면 가을까지 먹을 수 있습니다. 쪽파는 심기 전에 휴면타파를 해주어야 하는데, 이를 위해 양파 자루에 담아 햇볕 잘 드는 곳에 3~4일 말려줍니다. 쪽파는 비닐멀칭을 하고 심어도 되고, 멀칭 없이 심어도 잘 자랍니다.
오이
봄에 심은 오이는 지금 한창 많이 맺히는 시기입니다. 하지만 오이를 잘 가꾸지 못하면 몇 개 따지 못하고 시들어 버릴 수 있습니다.
이 시기에는 여름에 강한 청오이를 심으면 병에도 강하고 잘 자라며, 차광도 잘됩니다. 오이는 수분을 많이 필요로 하는 작물로, 충분한 수분 공급이 필요합니다. 노지에서는 물병과 함께 하루 한 차례 비닐 속에 물을 충분히 넣어 주어야 합니다.
옥수수
옥수수는 4월부터 7월까지 심을 수 있는 작물로, 시차를 두고 심어 수확할 수 있습니다.
파종 후 90일에서 100일이면 수확이 가능하며, 모종을 살 수 있다면 모종을 사다 심는 것이 빠릅니다. 자투리 땅에 옥수수를 심어 가을에 싱싱한 옥수수를 수확해 보세요.
들깨
들깨는 잎을 먹기 위해 심기도 하고, 기름을 짜기 위해 심기도 합니다.
들깨는 7월 중순에 파종하거나 모종으로 심을 수 있으며, 무성하지 않게 키우면 수확량이 높아집니다. 들깨는 다양한 품종이 있지만, 알이 많이 나오는 다유 들깨를 심는 것이 좋습니다. 들깨가 무릎 정도 자라면 순 지르기를 해서 싱싱한 잎을 수확할 수 있습니다.
서리태
서리태는 6월에 심어서 설이 올 때 수확하는 작물로, 밥에 넣어 먹거나 여러 가지 식재료로 사용할 수 있습니다.
서리태는 직파 방법과 모종을 심는 방법이 있으며, 생장점을 제거한 모종을 심으면 더 빠르게 자랍니다. 서리태는 주말 농장이나 작은 텃밭에서 심기 좋은 작물입니다.
메주콩
메주콩은 서리태와 같은 콩으로, 노란색의 콩입니다.
직파 시기와 수확 시기는 서리태와 동일하며, 모종을 심을 때는 7월 중순까지 심을 수 있습니다. 메주콩은 주말 농장이나 작은 텃밭에서 심기 좋은 작물로, 시차를 두고 심어 수확할 수 있습니다.
팥
팥은 주말 농장 등에서 많이 가꾸지 않지만, 가꿀 수 있는 공간이 있다면 재미있게 가꿀 수 있는 작물입니다.
콩 종류는 여름에 심어서 가을에 수확하는 작물로, 팥은 6월 중순까지 심을 수 있으며, 늦게 심으면 늦게 수확하면 됩니다. 팥 씨앗은 종묘상이나 인터넷에서 구입할 수 있습니다.
녹두
녹두는 팥과 함께 많이 심지 않는 작물이지만, 가꿀 수 있는 공간이 있다면 재미있게 가꿀 수 있습니다.
녹두는 여름에 심어서 여름에 잘 자라는 작물로, 적정 온도는 25도에서 30도입니다. 녹두 씨앗은 팥 씨앗과 같이 종묘상이나 인터넷에서 구입할 수 있습니다. 녹두는 씨앗으로 직파하여 심어야 합니다.
7월에 심기 좋은 작물 재배 관리 팁
상추 재배 팁
- 햇빛과 위치: 상추는 부분 그늘에서도 잘 자라므로 옥수수와 같은 키 큰 작물 뒤에 심으면 좋습니다.
- 토양: 배수가 잘되는 토양에서 잘 자랍니다. 고운 흙을 사용하고, pH 6.0~6.8을 유지하는 것이 좋습니다.
- 물 관리: 물을 자주 주어야 하지만, 물이 고이지 않도록 주의합니다. 여름철에는 아침이나 저녁에 물을 주는 것이 좋습니다.
- 수확: 첫 잎이 4~6장 자라면 수확할 수 있습니다. 잎을 자르지 말고 뿌리째 뽑아내는 것이 좋습니다.
대파 재배 팁
- 햇빛과 위치: 햇볕이 잘 드는 곳에 심는 것이 좋습니다.
- 토양: 배수가 잘되고 유기물이 풍부한 토양이 적합합니다. pH 6.0~7.0을 유지합니다.
- 물 관리: 흙이 마르지 않도록 꾸준히 물을 줍니다. 특히 뿌리가 자리를 잡기 전에는 물을 충분히 줍니다.
- 수확: 파는 60~70cm 정도 자라면 수확할 수 있습니다. 필요할 때마다 잘라 사용하고, 뿌리 부분은 계속해서 자라납니다.
쪽파 재배 팁
- 햇빛과 위치: 햇볕이 잘 드는 곳에서 잘 자랍니다.
- 토양: 배수가 잘되는 토양에 심습니다. pH 6.0~6.8이 적합합니다.
- 물 관리: 꾸준히 물을 주어야 하지만, 과도한 물 주기는 피합니다. 비닐 멀칭을 하면 수분 유지에 도움이 됩니다.
- 수확: 심은 지 한 달 정도 지나면 수확할 수 있습니다. 필요할 때마다 뽑아서 사용합니다.
오이 재배 팁
- 햇빛과 위치: 햇볕이 잘 드는 곳에서 잘 자랍니다.
- 토양: 배수가 잘되고 유기질이 풍부한 토양이 적합합니다. pH 6.0~6.8을 유지합니다.
- 물 관리: 물을 자주 주어야 합니다. 특히 과일이 자라는 시기에는 더 많은 물이 필요합니다.
- 병해충 관리: 오이는 병해충에 약하므로, 노균병 예방을 위해 적절한 약제를 사용하고, 통풍이 잘되도록 합니다.
- 수확: 오이가 15~20cm 정도 자라면 수확할 수 있습니다. 오이는 빠르게 자라므로 자주 확인하고 수확합니다.
옥수수 재배 팁
- 햇빛과 위치: 햇볕이 잘 드는 곳에서 잘 자랍니다.
- 토양: 배수가 잘되고 유기질이 풍부한 토양이 적합합니다. pH 5.8~7.0을 유지합니다.
- 물 관리: 물을 자주 주어야 합니다. 특히 개화기와 이삭이 나올 때는 충분한 물이 필요합니다.
- 시비: 옥수수는 많은 양분이 필요하므로, 성장 초기와 이삭이 나올 때 비료를 추가로 줍니다.
- 수확: 옥수수수염이 갈색으로 변하고 알이 꽉 찼을 때 수확합니다.
들깨 재배 팁
- 햇빛과 위치: 햇볕이 잘 드는 곳에서 잘 자랍니다.
- 토양: 배수가 잘되는 토양에 심습니다. pH 6.0~7.5가 적합합니다.
- 물 관리: 물을 자주 주어야 하지만, 과도한 물 주기는 피합니다.
- 수확: 잎을 수확할 때는 줄기 위쪽에서 잘라 사용합니다. 기름을 짜기 위해서는 꽃이 핀 후 씨앗을 수확합니다.
서리태 재배 팁
- 햇빛과 위치: 햇볕이 잘 드는 곳에서 잘 자랍니다.
- 토양: 배수가 잘되는 토양에 심습니다. pH 6.0~6.8이 적합합니다.
- 물 관리: 물을 적당히 주어야 합니다. 과습을 피하고, 땅이 말랐을 때 물을 줍니다.
- 수확: 서리태는 100~120일 정도 자라면 수확할 수 있습니다. 씨앗이 단단해지고 껍질이 갈라지기 시작하면 수확합니다.
메주콩 재배 팁
- 햇빛과 위치: 햇볕이 잘 드는 곳에서 잘 자랍니다.
- 토양: 배수가 잘되고 유기질이 풍부한 토양이 적합합니다. pH 6.0~6.8을 유지합니다.
- 물 관리: 물을 적당히 주어야 합니다. 과습을 피하고, 땅이 말랐을 때 물을 줍니다.
- 수확: 메주콩은 100~120일 정도 자라면 수확할 수 있습니다. 씨앗이 단단해지고 껍질이 갈라지기 시작하면 수확합니다.
팥 재배 팁
- 햇빛과 위치: 햇볕이 잘 드는 곳에서 잘 자랍니다.
- 토양: 배수가 잘되는 토양에 심습니다. pH 6.0~7.0이 적합합니다.
- 물 관리: 물을 적당히 주어야 합니다. 과습을 피하고, 땅이 말랐을 때 물을 줍니다.
- 수확: 팥은 100~120일 정도 자라면 수확할 수 있습니다. 씨앗이 단단해지고 껍질이 갈라지기 시작하면 수확합니다.
녹두 재배 팁
- 햇빛과 위치: 햇볕이 잘 드는 곳에서 잘 자랍니다.
- 토양: 배수가 잘되고 유기질이 풍부한 토양이 적합합니다. pH 6.0~7.0을 유지합니다.
- 물 관리: 물을 적당히 주어야 합니다. 과습을 피하고, 땅이 말랐을 때 물을 줍니다.
- 수확: 녹두는 90~120일 정도 자라면 수확할 수 있습니다. 씨앗이 단단해지고 껍질이 갈라지기 시작하면 수확합니다.
7월은 여름작물을 심기에 좋은 시기입니다. 다양한 작물을 심어 텃밭을 풍성하게 가꿔보세요. 위에서 소개한 10가지 추천 작물을 심고 가꾸면, 올 가을에는 풍성한 수확을 기대할 수 있습니다.